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Blaufränkisch exclusiv 2005 Moser 7,95 EUR
incl. 19 % UST · exkl. · 10,60 EUR pro Liter
Art.Nr.: Moser
Lieferzeit:3-4 Tage
 
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Österreich
Anbaugebiet: Neusidlersee-Hügelland
Rebsorte(n): Blaufränkisch
Jahrgang: 2005
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Restsüße: 0.80 g/l
Säuregehalt: 5.40 g/l
Erzeuger: Hans Moser
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Blaufränkisch exclusiv 2005


Sorte: Blaufränkisch ist die typische Rotweinsorte des Burgenlandes
in Deutschland als Lemberger/Limberger und in Ungarn als Kékfrankos von Bedeutung
Boden: bevorzugt tiefgründige Lehmböden, der Kalkgehalt sollte nicht zu hoch sein; warmer sandiger oder steiniger Oberboden sind sehr vorteilhaft für die Reife der Trauben
Lage: sonnige und windgeschützte Lagen sind sehr vorteilhaft; langanhaltende Blattnässe (Tau oder nach Regen) verträgt der Blaufränkisch nicht gut.
Auf den Süd- und Südosthängen des Leithagebirges gibt es verschiedene ideale Standorte für Blaufränkisch.
 
Der Wein: Blaufränkisch exclusiv 2005
 
    Lese: ausgedünnte, gute Lagen, 10. Oktober 2005
  Vergärung: Edelstahl-Gärtank bei 28-29 °C
  Maischestandzeit: 17 Tage
  Ausbau: Biologischer Säureabbau im Edelstahltank, danach 20 % großes Holzfass, 5 % neue Barriques und 75 % Barriques 2. bis 6. Befüllung
  Flaschenfüllung: August 2007
  Analysewerte: 13,5% Vol. Alkohol - 5,4‰ Säure - 0,8g Restzucker / trocken
  Beschreibung: Mittleres Rubinrot, herbfruchtige Aromen nach Brombeere und mineralischer Würze. Am Gaumen samtige Frucht mit dezent jugendlich herber Note und Facetten von Toasting.
  Speisenempfehlung: Passt zu kräftigen Fleischgerichten wie Wild und Grillgerichten.
  Bestes Trinkvergnügen: bei 17 – 18 °C nach zur Zeit ca. 2 Stunden Belüftung in einer Rotweinkaraffe
  Lagerfähigkeit: bis 2011/2013


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