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Welschriesling brut 9,50 EUR
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Weinart: Schaumwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Österreich
Anbaugebiet: Burgenland
Rebsorte(n): Welschriesling
Jahrgang: 2004
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Restsüße: 6.00 g/l
Erzeuger: Renner
Nettoinhalt: 0,75 Liter
Welschriesling brut

Sorte Welschriesling
Riede und Boden Salzberg-ist ein Hochplateau der Parndorfer Platte, Schotterboden
rote Steine, sandiger-mittelschwerer Lehm, trocken bis gut wasserführend
Alter der Reben 25 Jahre
Zuckerkonzentration 18° KMW
Ertrag je Hektar 51hl
Verarbeitung Die Trauben werden gerebelt und mit wenig Druck gepresst
Gärung Flaschengärung 12 Monate auf der Hefe,
Ausbau dosiert mit einer Trockenbeerenauslese

Alkohol 12,5%
Restzucker 6g/l

Beschreibung Lebhafte, feine Perlage; im Aroma zarte Frucht, angenehm mineralisch unterlegt; im Geschmack zartgliedrig und doch komplex, sehr ausgewogen, pikanter Nerv.
Empfehlung Als Aperitiv oder zu hellem Fleisch und Fisch, auch Meerestiere
Trinktemperatur 10° Celsius


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