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Geschichte der Bäckerei
 
02.04.1907 gegründet am 02.04.1907 durch August Sträßer als
a)Bäckereibetrieb
b)Kolonialwarengeschäft mit Butter,Eier und Käse.
23.12.1940 Übergeben an Ernst Sträßer
am 23.12.1940 den Bäckereibetrieb
am 25.04.1941 das Kolonialwarengeschäft
06.07.1968 am 06.07.1968 Eröffnung eines Cafes
01.01.1973 Bäckerei übergeben an Dieter Sträßer
Cafe übergeben an Gundi Sträßer
01.01.1974 übergeben an GbR Geschwister Sträßer (Eckhard Sträßer und Gundi Sträßer)
01.01.1982 im Jahr 1982 ist das Cafe geschlossen worden
02.09.2002 ab September 2002 Import und Handel mit österreichischem Weinen
03.05.2003 ab Mai 2003 Riedelgläser im Verkauf
29.06.2004
am 29.06.2004 hatte Ernst Sträßer (95 Jahre) 70 jähriges Meisterjubiläum
 
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