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Zweigelt 2010 Renner 8,10 EUR
incl. 19 % UST · exkl. · 10,80 EUR pro Liter
Art.Nr.: Renner
Lieferzeit:3-4 Tage
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Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Österreich
Anbaugebiet: Neusiedlersee
Rebsorte(n): Zweigelt
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
Restsüße: 1.80 g/l
Säuregehalt: 4.50 g/l
Zweigelt 2010
Sorte Zweigelt

Riede und Boden Salbergäcker, Ungerbergäcker, Reitäcker, Heideboden
rote Steine, sandiger Lehm, trocken bis gut wasserführend

Alter der Reben 16-36 Jahre

Ernte von Hand vom 15. bis 16. September 2010

Zuckerkonzentration 18,5° KMW

Ertrag je Hektar 35hl

Gärung in Gärständern aus Edelstahl bei 28-32° Celsius
14 Tage Maischestandzeit

Malolaktik biologischer Säureabbau

Ausbau 6 Monate in gebrauchten Barriques

Abfüllung Juli 2011
Alkohol: 13%
Säure: 4,5 g/l/l
Restzucker: 1,8 g/l

Beschreibung „Zartduftig, bisschen Veilchen, Heu, Kalk, Minaralität, zupackend, etwas Gerbstoff, grüne Kirschen, Feuerstein, mittlere Maschen, unkompliziert." Vinaria

Empfehlung Passt gut zu Wild, Lamm, gewürzten Fleisch- Steaks und

Nudelgerichten

Trinktemperatur 16°-18°Celsius


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