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Art.Nr.: Juris
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Blaufränkisch 2008 Selection Juris
Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Österreich
Anbaugebiet: Neusiedlersee
Rebsorte(n): Blaufränkisch
Jahrgang: 2008
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Restsüße: 0.90 g/l
Säuregehalt: 5.80 g/l
Name: Blaufränkisch Selection
Anbaugebiet: Neusiedlersee
Jahrgang: 2008
Kellermeister: Axel Stiegelmar
Rebsorten: Blaufränkisch
Farbe: rot
Reifegrad: trinkanimierend
Beschreibung: mittleres Granat, komplexe Aromen von
dunklen Beerenfrüchten, süße Gewürze,
mittleres Tannin, geschmeidiger Abgang
Serviervorschlag: Steinpilzrisotto mit Garnelen, Antipasti von
gegrillten Gemüse, gereifter Bergkäse
Serviertemperatur in C: 15 Grad
Analysewerte: Alkoholgehalt in %: 13,5
Restzucker in g/l: 0,9
Säure in g/l: 5,8
vorher öffnen: 1 Stunde vorher
trinkbar / Lagerung: ja / 5-10 Jahre
Weinbearbeitung: fruchtbetonter Ausbau in gebrauchten
Barriquefässern, von 15 Jahre alten Reben
geerntet.
Flaschengröße: 0,75 l
Bewertungen:

JURIS Axel Stiegelmar, Marktgasse 12-18, A-7122 Gols, BURGENLAND - ÖSTERREICH
Tel: +

 
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