Brot und Wein Sträßer - Red Classic 2011 Horvat

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Weinart:	Rotwein
Weingeschmack:	Trocken
Land:	Österreich
Anbaugebiet:	Neusidler See
Rebsorte(n):	Zweigelt Blauburgunder
Jahrgang:	2011
Alkoholgehalt:	12.50 % Vol.
Restsüße:	1.30 g/l
Säuregehalt:	4.90 g/l

RED CLASSIC 2011

Sorten: 60% Zweigelt, 20%St. Laurent und 20% Blauburgunder

Riede: Großlage Gols

Alter der Weinstöcke:8 - 11 Jahre

Vinifizierung:vergärung im Tank bei 28° - 34° Maischestandzeit 14 Tage

Ausbau: klassisch im großen Holzfaß

Alk. 12,5%vol; 4,9g/l Säure; Restzucker: 1,3g/l
Qualitätswein trocken

Farbe: Dunkles Karmingranat
Nase: sehr klare, einladende Frucht nach reifen Kirschen und Weichsel, leichter Anklang von Himbeere
Gaumen: Frucht setzt sich auch am gaumen fort; sehr saftig und elegant, vitaler Trinkwein für unbeschwerten Trinkgenuß (unkomplizierter Speisenbegleiter)

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