| Weinart: |
Rotwein |
| Weingeschmack: |
Trocken |
| Land: |
Österreich |
| Anbaugebiet: |
Neusiedler See |
| Rebsorte(n): |
Zweigelt |
| Jahrgang: |
2011 |
| Alkoholgehalt: |
13.00 % Vol. |
| Restsüße: |
1.60 g/l |
| Säuregehalt: |
5.20 g/l |
Blauer Zweigelt 2011
Sorten: 100% Zweigelt
Riede: Heideboden - flache Lagen in der Ebene zum Neusiedler See
Alter der Rieden: 6- 16 Jahre
Vinifizierung: im Tank bei 28° - 34° vergoren , Maischestandzeit 20 Tage
Ausbau: in großen Holzfass - min. 30 – 40 jährige Akazienfässer
Alk. 13%vol; 5,2g/l Säure; Restzucker: 1,6g/l Qualitätswein trocken
Farbe: Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen Nase: feiner Zwetschken-Kirschduft mit leichtem Brombeer unterlegt Gaumen: kernige Substanz mit gutem ausgewogenen Fruchtspiel nach Kirsch und Erdbeerkonfit, bereits sehr harmonisch , bereitet viel Trinkvergnügen
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