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Art.Nr.: Juris
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Weinart:	Weißwein
Weingeschmack:	Trocken
Land:	Österreich
Anbaugebiet:	Neusiedler See
Rebsorte(n):	Sauvignon blanc
Jahrgang:	2009
Alkoholgehalt:	13.00 % Vol.
Restsüße:	1.60 g/l
Säuregehalt:	6.00 g/l

Name: Sauvignon blanc Selection

Anbaugebiet: Neusiedlersee

Jahrgang: 2009

Kellermeister: Axel Stiegelmar

Rebsorten: Sauvignon blanc

Farbe: weiss

Reifegrad:

Beschreibung: feinfruchtige Rosa-Grapefruit-Frucht mit einem

Hauch von Hollerblüten, gelbe Früchte,

attraktives Säurespiel mit fein umgarnender

Extraktsüße.

Serviervorschlag: zu feinwürzigen, asiatischen Speisen mit Curry

und Koriander, Kokosmilch-Safran-Suppe mit

Garnelen und spicy Chili

Serviertemperatur in C: 7 Grad

Analysewerte: Alkoholgehalt in %: 13,0

Restzucker in g/l: 1,6

Säure in g/l: 6,0

vorher öffnen: nein

trinkbar / Lagerung: ja / 3-5 Jahre

Weinbearbeitung: 100 % Fermentation im Stahltank –

temperaturkontrolliert.

Flaschengröße: 0,75 l

Bewertungen

JURIS Axel Stiegelmar, Marktgasse 12-18, A-7122 Gols, BURGENLAND - ÖSTERREICH

Tel: +

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