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Verkostung
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Guide 08/09 falstaff: kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. In der Nase intensiv nach Himbeermark, zart nach Cassis und Lemongras, ein Hauch von rotem Paprika, florale Nuancen. Am Gaumen elegant, mittlere Textur, zart blättrig unterlegte Tannine, die gut eingebunden sind, feine Weichselfrucht, blumige Aromen im Abgang, gutes Entwicklungspotenzial. Vinaria-Rotweindegu: Frisch und jung, Schoko-Trauben-Note, Himbeerlikör, tiefe Frucht, etwas Zitrus, ziemlich ausgeprägt, reif, Hagebutten; saftige Fruchtfülle, rote Beeren, sehr ausgewogen, knackig, recht tief, kraftvoll, ausgereift, zeigt Biss, mittellang, aus einem Guss Vinoaria-Jungweinatlas: Himbeeren, ausgewogen, hohe Sortentypizität, ausgereifte, frische Frucht, Himbeer-Charakter verstärkt sich mit der Zeit, ebenso wie mineralische Würze, sehr feines Tannin als Stütze, ausgewogen, lang.
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