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Art.Nr.: Reinberger
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Weinart: Roséwein
Land: Österreich
Anbaugebiet: Donauland
Rebsorte(n): Zweigelt und Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Restsüße: 5.50 g/l
Säuregehalt: 5.60 g/l
ROSÉ 2011
Traubencuvée von Zweigelt und Cabernet Sauvignon
Herkunft und Boden:
Tiefgründiger Lößboden inmitten der Feuersbrunner Hanglagen die südlich ausgerichtet sind, prägen den Charakter dieses Weines.
Ernte:
Mitte Oktober 2011
Weinbereitung:
Die Trauben wurden mit 98° Oechsle geerntet, die Kelterung erfolgte mittels Ganztraubenpressung um die frische, spritzige Aromatik zu erhalten.
Die Vergärung und Lagerung des Weines erfolgte im Stahltank.
Beschreibung:
Charmant erdbeerduftig, süffig mit rotbeerigen Komponenten,
unterschwellige tragende Süße ergänzt sich ideal mit der lebendigen Säure.
Im Abgang mit viel Saft und guter Länge.
Speisetipp: Fisch, Antipasta, Gebackenes
Optimale Trinktemperatur: 10° C

Für weitere Informationen, besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel.

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