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incl. 19 % UST · exkl. · 15,73 EUR pro Liter
Art.Nr.: Renner
Lieferzeit:3-4 Tage
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Weinart: Rotwein
Weingeschmack: Trocken
Land: Österreich
Anbaugebiet: Neusiedler See
Rebsorte(n): Blaufränkisch St Laurent Zweigelt
Jahrgang: 2008
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Restsüße: 1.60 g/l
Säuregehalt: 5.20 g/l
Marke                                    HEIDEBODEN 2008
Sorte                                      Blaufränkisch – Zweigelt – St. Laurent
Riede und Boden                Wiesäcker –Schafleiten - Alternberg
                                               rote Steine, sandiger Lehm - Löß, trocken bis gut wasserführend
 
Alter der Reben                   13-33Jahre
 
Ernte                                      von Hand vom 9. 9. bis 30. 9. 2008
Zuckerkonzentration          20°- 21° KMW
Ertrag je Hektar                    30hl
 
Gärung                                  in Gärständern aus Edelstahl bei 28-32° Celsius, 14 Tage Maischestandzeit
Malolaktik                            und biologischer Säureabbau
Ausbau                                 16 Monate in Barriques
 
Abfüllung                             August 2010
 
Alkohol                                 13,5%
Säure                                     5,2g/l
Restzucker                            1,6g/l
 
Beschreibung                       dunkles rot, reife Kirsch-Beeren, würzig – fruchtig, sehr saftig und elegant, viel Fruchtschmelz, Ausbalanciert und lang anhaltend am Gaumen.
 
Empfehlung                          Paßt gut zu Wild, Lamm, gewürztem Fleisch- Steaks und Nudelgerichten
Trinktemperatur                   16°-18°Celsius
 
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