Brot und Wein Sträßer - Blaufränkisch Joiser Kirschgarten 2006 Umathum

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Art.Nr.: Umathum
Lieferzeit:3-4 Tage
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Weinart:	Rotwein
Weingeschmack:	Trocken
Land:	Österreich
Anbaugebiet:	Neusiedlersee
Rebsorte(n):	Blaufränkisch
Jahrgang:	2006
Alkoholgehalt:	13.50 % Vol.
Restsüße:	1.20 g/l
Säuregehalt:	5.40 g/l
Trinkempfehlung:	bis 2025

Weingut	Umathum
Traube	Blaufränkisch Joiser Kirschgarten 2006
Gärung	in Gärständer bei ca 28°-31°C Kontaktzeit mit den Schalen bis zu drei Wochen
Malolaktik	biol. Säureabbau in barrique Fässern
Ausbau	in Barrique Eichenfässern 20 Monate gereift
	A 13,5 Vol% S 5.4 g/l R Z 1.2 g/l
Beschreibung	Rubinrot mit schwarzem Kern,Aromen die an reife,dunkle Kirschen erinnern
	Geschmack nach dunklen Früchten und Schokolade,voller dichter Geschmack
	mit festem Kern und mineralischem Abgang,eine unglaubliche Kombination
	von hellen frischen Aromen mit Fülligkeit,bleibt extrem lange
	am Gaumen haften.Wein mit enormen Lagerpotential

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